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老婆超愛這一味的，
我挑選豬後腳，
瘦肉比較多，
孩子們喜歡。
記得，豬腳先燙過，去除髒水。
我習慣先把食材和調味料準備好，
下鍋時，才不會手忙腳亂。
用麻油爆香薑片，
將豬腳炒到表皮微焦。
再將調味料，滷包，可樂和水倒入。
再用小火墩煮1個半小時，
此時，香味四溢，
真是一道下飯的美食呀!!!
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§ 曾經少年自負凌雲筆，才子詞人自是卿相白衣， 而今豪情悄然落盡，怎才情不甘歇息， 遣文御句換心怡，便縱有萬種風情，向誰提？ 身也悽悽，聲也唏噓！ 簡短的詞，道出當下的心情。喜歡我的舊雨新知， 可以加我的順奇字然粉絲團， 那裏是我經典作品的集中處，歡迎不吝指教!!!
- Jul 03 Sun 2016 10:25
歐吉尚下廚樂~~可樂滷豬腳
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